Persones vinculades a Osonament reben assessorament dietètic gràcies al projecte amb la UVic-UCC Parelles Dietètiques

Dijous es va fer la darrera sessió de l’activitat “Parelles dietètiques”, impulsada entre la UVic-UCC i Osonament. Des del Grau en Nutrició Humana i Dietètica, i amb l’enfoc de l’aprenentatge- servei, els alumnes de 3er curs han planificat i dinamitzat un projecte d’intervenció dietètica adreçat a persones usuàries d’Osonament, dins del marc de l’assignatura “Dietoteràpia Aplicada I”. 

A cada alumne se li assignat una parella dietètica, és a dir, una persona vinculada als serveis de salut mental d’Osonament amb l’objectiu de treballar conjuntament un assessorament dietètic.

En total, han participat 16 parelles dietètiques, que han treballat conjuntament durant tres sessions de dues hores, els mesos de març, abril i maig.

En el cas concret de la malaltia mental, la promoció de la salut a través de l’alimentació esdevé especialment rellevant ja que amb la mateixa patologia mental apareixen tota una sèrie de síndromes i comorbiditats associades a la pròpia malaltia, així com a conseqüència del tractament farmacològic.

Per aquest motiu, el projecte s’alinea als reptes plantejats en els plans directors tant de salut i salut mental de Catalunya i pretén que els futurs dietistes-nutricionistes com a professionals de la salut participin d’un projecte d’aprenentatge i servei i que promocioni la salut de persones amb malaltia mental a través de la seva alimentació. 

“Pels estudiants, aquesta proposta els ha permès conèixer la malaltia mental i les comorbiditats associades i afavorir l’assoliment de les competències professionals en la promoció de la salut a través de l’alimentació, així com sortir de l’aula i enfrontar-se a casos reals”, segons Anna Vila, professora de l’assignatura Dioteràpia Aplicada I.

“Ha estat una experiència molt enriquidora per a les persones vinculades a Osonament. És una excel·lent proposta per a la promoció dels hàbits alimentaris saludables, els quals tenen una relació directa amb l’estat de salut. La participació activa en el seu pla terapèutic ha fet que es sentissin més motivats per a portar a terme les recomanacions nutricionals proposades”, explica Mireia Vilamala, Doctorand Industrial en Nutrició entre la UVic-UCC i Osonament.

Cristina Prats i Carme Comas, que han format una de les parelles dietètiques, han mostrat la seva satisfacció envers la iniciativa. Prats, estudiant de Dietètica, ha explicat que “ha estat molt enriquidor, havia planificat alguna dieta a amics i familiars, però aquest ha estat el primer contacte amb una persona desconeguda, el primer contacte real. Aprens a tractar amb la persona, aconseguint que es motivi i segueixi les pautes pactades conjuntament”. Segons Comas, “he fet un esforç per seguir la dieta. He introduït més peix, he reduït sucres i sal, i em trobo millor. Encara que avui sigui la darrera sessió, vull continuar amb totes les indicacions que he après”, ha assegurat.