Bioartcafè

El BioArtCafè és un espai de cafeteria oberta a tothom que gestionen persones usuàries d’Osonament, els quals han rebut formació en matèria d’Alimentació i cuina saludable i Higiene i seguretat alimentària. A més de cafeteria, també és un espai per promoure activitats artístiques i literàries.

Al BioArtCafè oferim aliments adquirits a establiments de proximitat i productors locals de la comarca d’Osona, promovent la producció a km0. Potenciem els procediments d’elaboració artesanals cuidant l’aspecte, el sabor i l’aroma del producte.

Promocionem la salut oferint aliments frescos i mínimament processats.

Som respectuosos amb el medi ambient, generant el mínim residu possible mitjançant l’adquisició de productes a granel, en envasos retornables i reciclant el residu orgànic.

Contribuïm amb la sostenibilitat de l’entorn compostant orgànic pels horts d’Osonament

A més, és un espai per a exposicions periòdiques d’obres d’artistes vinculats a Osonament.

El projecte Bioartcafè, finançat per l’Obra Social de la Caixa,  s’ha realitzat conjuntament amb el grup de recerca en Alimentació, Salut i Benestar (GRASB) de la UVic-Ucc i  té per objectiu la inserció sociolaboral de persones amb problemes de salut mental.